1 kg álma
5 tojás
5 ek cukor
5 ek Liszt
0,5 ek kakaó
15 dkg Liszt
Fél cs. sütőpor
Krém
1 cs vaniliáspuding
3 dl tej
15 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
15 dkg porcukor
Az almát vékony szeletekre vágjuk (uborkaszeletelővel) .
Kivajazott tepsi aljára halmozzuk, majd ráöntjük az 5 tojásos piskóta felét, a másik felébe pedig kakaót teszünk, majd ezt is ráöntjük.
10 percig 180 fokon sütjük, majd 160 fokon készre sütjük.
Ha kihűlt, fejjel lefelé ki fordítjuk a tepsi ből, majd a krémet ráhalmozzuk az almára.
Krém:
A pudingot megfőzzük, majd ha langyosra hűlt, a margarinnal simára keverjük.
A tepsi aljába sütőpapírt terítünk, a sütőt 180 fokra melegítjük. A vajat a cukrokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat és a tojások sárgáját, jól összedolgozzuk, majd a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztben jól elkell dolgozni a felfuttatott élesztőt, zsírt és tejfölt. Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral. ~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépen aran...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsiradékkal eldolgozzuk,hozzáadjuk a porcukrot,vaníliás cukrot,sót,tojássárgáját,végül a tejfölt.Addig dolgozzuk,amíg a tészta összeáll.Munkalapon átgyúrjuk,10X15-ös la...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű