8 db palacsinta
24 dkg szilvalekvár, 0,5 dkg fahéj, 4 dl tejföl, 12 cukor, 0,2 vaníliás cukor
A palacsintákat megkenjük szilvalekvárral. Kettőt egymásra helyezzük és feltekerjük. Elkészítjük a fahéjas tejfölt. A tejfölt kikeverjük fahéjjal, cukorral, vaníliás cukorral. Tálaláskor a palacsintákat rézsútosan, hosszában kettévágjuk. A végébe öntjük az ízesített tejfölt. Megszórjuk egy kevés porcukorral és fahéjjal.
A tésztához a hideg alapanyagokat összegyúrom. Fél centisre nyújtom, köröket szúrok ki belőle, és kosárkaformába nyomkodom. Mindegyikbe 1 tk lekvárt teszek. A tojásfehérjét a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztát, ha vastagabbat vettünk, akkor kinyújtjuk kb. 2-3 mm vékonyra. Felvágjuk 10x10 cm- es kockákra. A közepükre teszünk 1-1 tk lekvárt. A tojást kettéválasztjuk, a fehérj...
Elkészítési idő: 15-30perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, megkenjük lekvárral, a hosszanti széleit megszórjuk zs...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű