Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sima liszt
20 gr friss élesztő
200 ml tejszín
100 ml tej
Egy egész tojás+egy sárgája
60 gr cukor
Egy mokkás kanál só
Ezeket én a dagasztóban kidagasztom,majd 30 percet kelesztem.
Kelesztés után annyi gombócot formázok,ahány szálas fonással fonom be.Ezeket 15 percig pihentetem.
Ezek után kisodrom a szálakat,megfonom a kalácsot,majd azonnal lekenem sárgájával.
35-40 percet kelesztem,majd újra lekenem és mehet az előmelegített sütőbe.
10 percig 220fokon,majd 180 fokon további 30-35 percig sütöm.☺️
Elkészítés:
50 dkg sima liszt
20 gr friss élesztő
200 ml tejszín
100 ml tej
Egy egész tojás+egy sárgája
60 gr cukor
Egy mokkás kanál só
Ezeket én a dagasztóban kidagasztom,majd 30 percet kelesztem.
Kelesztés után annyi gombócot formázok,ahány szálas fonással fonom be.Ezeket 15 percig pihentetem.
Ezek után kisodrom a szálakat,megfonom a kalácsot,majd azonnal lekenem sárgájával.
35-40 percet kelesztem,majd újra lekenem és mehet az előmelegített sütőbe.
10 percig 220fokon,majd 180 fokon további 30-35 percig sütöm.☺️
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A 120 gr meleg tejben egy kis cukorral futtassuk fel az élesztőt, majd öntsük a liszttel, sóval, 3 evőkanál olvasztott vajjal, a tojássárgákkal és még nagyjából 1dl tejjel a dagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporos lisztet is a masszához adjuk. 2-be vesszük, az egyikbe kakaót keverünk. A kétféle tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A száraz hozzávalókat egy mély tálba teszem- liszt, só, cukor, van.cukor, a zsírral átdörzsölöm a két tenyerem között. A közepében kialakított mélyedésbe teszem a tojás sárgákat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű