.kb.60 dkg simaliszt, ízlés szerint só, kb.20 dkg házi sertészsír, 2 tojássárgája, kb.4-5 evőkanál tejföl, 15-20 dkg reszelt sajt. Aki szereti, köménymagot is lehet bele tenni, de egészben. Jobban érződik az aromåja, mint az őröltnek.
A hozzávalókat összegyúrom. Éjszakára hűtőbe teszem. Másnap kinyújtom, 3-szor hajtogatom (1/2 óránként). Ujjnyi vastagságúra nyújtom. Tetejét megkenem tojássárgájával, reszelt sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összedolgozzuk, kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra, kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, és megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekevered a ledarált zabpelyhet a túróval, tojással, sóval, szódabikarbónával, belemorzsolsz egy kevés feta sajtot. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanállal halmokat készítesz, te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű