Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Marha húsból készült ételek,
Írta: Gyurkó
Pálffy rostélyos
A magas hátszínből (rostélyos) személyenként 1-1 egyenlő szeletet vágunk, erőteljesen kiverjük, megsózzuk és forró zsírban mindkét oldalát pirosra sütjük, majd egy lábasba lerakjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Szaday Júlia
Gombás marhahús rizibizivel
A hagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a csíkokra vágott húst. Fűszerezzük, felöntjük vízzel és paradicsomlével, puhára pároljuk. A befejezés előtt beletes...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűÍrta: Detty
Eszterházy szelet
A rostélyosokat gyengén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A zsiradékon hirtelen elősütjük az előzőleg liszbe forgatott húsokat, és félretesszük. Ebbe a zsírba megpároljuk a hagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Kriszta
Steak krumplipogácsával, vargányás mártással
Megfőzzük a burgonyát, még melegen összetörjük. Hagyjuk hűlni. Közben nem túl kicsi darabokra felaprítjuk a vargányát, vajat olvasztunk a serpenyőbe, hozzáadunk egy pici olajat, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes