A füstölt szalonnát vágd kis kockákra, s süsd ki. A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát; s ha már üveges, add hozzá a marhahúst is. Amikor a hús kifehéredett, szórd me...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A pacalt többször váltott vízben gondosan megmosom, majd annyi vízbe teszem, amennyi éppen ellepi. A vízbe beleöntöm az ecetet, és legalább fél órán keresztül áztatom benne. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Főzzük meg al dente- re a tésztát, hideg vízzel mossuk át és csepegtessük le. A darált marhahúst és a kolbászt egy serpenyőben közepes lángon pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz