A mártáshoz:
Mustár, Fokhagyma, 1 dl olívaolaj, Só, Bors, Kakukkfű, 2 db csirkemell, 2 db alma, 20 dkg reszelt sajt
A mustárt az összezúzott fokhagymával, olíva olajjal, sóval, borssal, kakukkfűvel egynemű masszává keverjük. A csirkemelleket vékonyra felszeleteljük, ráöntjük a masszát, és alaposan elkeverjük. Egy jénait kivajazunk, belefektetjük a húsokat, az almákat felkarikázzuk, befedjük vele a húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal, fóliával befedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
A szalonnát kis kockára vágom majd elkezdem addig sütni amíg zsírt nem ereszt.Közben megpucolom a hagymát és kockára vágom.Beleteszem a szalonnához és megdinsztelem.Ha a hagyma már...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és a zúzott fokhagymát. ◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal. ◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon. ◾️Ha...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű