Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csont nélküli szeletelt karaj, 2 dl olaj, 2 dl sör, 1 dl tej, 2 dl paradicsom lé, 1 kanál ételízesítő, Só, Reszelt sajt
Elkészítés:
A sózott karajszeleteket a tepsi aljára terítjük. A sört, tejet, paradicsomlét, olajat és az ételízesítőt összekeverjük, és ráöntjük a húsokra. Fóliával letakarva, 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és pirulásig továbbsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, 2-3 mokkáskanálnyi borsot szórunk bele. Hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott hagymát, a mustárt, a tojássárgákat, oregánót, 2 evők...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
---a sertéshúst vágja közepes méretű, egyenlő méretű darabokra, körülbelül 4–4 centi -Helyezzük a húst egy tálba, meghintjük fűszerkeverékkel és keverjük össze --hagyjuk 1-2 órán...
Elkészítési idő: 80Nehézség: Közepes
Egy kevés zsemlét, vagy kenyeret tejbe áztatunk, annyi időre, hogy könnyen morzsolható legyen. A darált pulyka, vagy disznó húshoz hozzá keverjük, a tojást, és a gyengén pirított...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
