menu

Családireceptkönyv.hu

Csoda pecsenye


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 kg csont nélküli szeletelt karaj, 2 dl olaj, 2 dl sör, 1 dl tej, 2 dl paradicsom lé, 1 kanál ételízesítő, Só, Reszelt sajt

Elkészítés:


A sózott karajszeleteket a tepsi aljára terítjük. A sört, tejet, paradicsomlét, olajat és az ételízesítőt összekeverjük, és ráöntjük a húsokra. Fóliával letakarva, 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és pirulásig továbbsütjük.

Csoda pecsenye

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cigánypecsenye - főtt-sült héjas krumpliágyon, kakas
Cigánypecsenye - főtt-sült héjas krumpliágyon, kakas

A vastagabb tarjaszeleteket mindkét oldalán fólia alatt enyhén kiklopfoltam. A fokhagymát átnyomtam, megsóztam és krémesre kevertem. A húst sóztam, borsoztam majd megkentem vékonya...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Konfitált oldalas
Konfitált oldalas

1. Az oldalasokat alaposan besózzuk-borsozzuk, meghintjük barna cukorral is, és bekenjük reszelt fokhagymával. Így pácoljuk minimum 1-2 órát, de minél tovább tesszük, annál jobb!...

Elkészítési idő: 370 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Stefánia szelet dédi féle
Stefánia szelet dédi féle

Stefánia szelet Hozzávalók: Fél száraz kenyeret leáztatni, jól kinyomni a vizet,majd a nagylyukú reszelőn lereszelni.Mindent összekeverek,fokhagymát belenyomni,hagymát be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar BUNDÁS HÚS-LILA KÁPOSZTÁVAL-HAGYMÁS KRUMPLIVAL
BUNDÁS HÚS-LILA KÁPOSZTÁVAL-HAGYMÁS KRUMPLIVAL

A húst kikloffoljuk, sózzuk Krumplit megfőzzük sós vízben,összetörjük zsiradékon hagymát pirítunk, és ráöntjük a krumplira, a saláta káposztából, készült, ízesítésekkel A húst...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk