4 közepes fej főtt cékla, 10-15 dkg saját levében párolt gomba, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál citromlé vagy borecet, só, bors, mustár ízlés szerint, 1 kemény tojás összetörve, egy kevés finomra vágott petrezselyemzöld.
A céklát és a gombát felszeleteljük, és összekeverjük. A többi anyagból kikeverjük a mártást, és ráöntjük.
Ehhez a salátához kellett egy csomag sajttal töltött tortellini, grillezett csirkehús, répa, borsó, paprika, spenót, és egy kevés pesto és majonéz. De ezer más variáció is elképzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megtisztítom, és kevés vízben főni teszem. A kókusztejszínt 3 evőkanál olajjal és a 20 g zselatinnal összemelegítem, majd a turmixba öntöm. Bele mérem az ecetet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tejfölt és a majonézt.habverővel össze keverjük,a fűszerekkel,citromlével,fehérborral izesitjük,a lila hagymát apróra vágjuk és óvatosan hogy törjön a krumpli bele keverjük a ki...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű