Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csíkokra vágott fűszeres sült hús
saláta
uborka
retek
vöröshagyma
paprika
paradicsom
Öntet:
tejföl, joghurt
fokhagyma, esetleg vöröshagyma is
só, bors
citromlé
(tojás)
Tálaláskor:
reszelt sajt
pirítós
Elkészítés:
A húst (pl.: csirkemell, pulykamell) csíkokra vagy kockákra vágom, fűszerkeverékkel befűszerezem, fél órát állni hagyom. Addig összevágom a zöldségeket csíkokra/kockákra és összekeverem. A húst olajozott tepsibe rakom és fólia alatt párolom a sütőben 180 fokon, fél óra múlva kb. 5 percet fólia nélkül hogy megpiruljon. Az öntet hozzávalóit összekeverem és lehűtöm.
Tálaláskor az összekevert zöldségeket kimerem a tányérra, rakok rá 2-3 ek. húst, öntetet is és végül reszelt sajtot, majd pirítóst adok hozzá köretnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Előző este a káposztát lakára vágom és kevés sóval összekeverem/kicsit többel mint gondolod.Másnap káposztát kicsit kinyomkodom és üvegekbe töltöm. Ecettel és édesítőszerrel enyhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortilla lapok mindkét oldalát kend meg vajjal. Helyezd őket egymásra és vágd fel őket negyedekbe. A negyedekkel bélelj ki egy muffinformát, majd tedd 190 fokos sütőbe 10 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Sütöpapirral bélelt tepsibe rakni a szeletelt sajtot,hogy picit fedjék egymást. Rászórni a reszelt sajtot és 2 percre meleg sütőbe tenni épp, hogy csak össze olvadjon. Mig hül a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű