Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csíkokra vágott fűszeres sült hús
saláta
uborka
retek
vöröshagyma
paprika
paradicsom
Öntet:
tejföl, joghurt
fokhagyma, esetleg vöröshagyma is
só, bors
citromlé
(tojás)
Tálaláskor:
reszelt sajt
pirítós
Elkészítés:
A húst (pl.: csirkemell, pulykamell) csíkokra vagy kockákra vágom, fűszerkeverékkel befűszerezem, fél órát állni hagyom. Addig összevágom a zöldségeket csíkokra/kockákra és összekeverem. A húst olajozott tepsibe rakom és fólia alatt párolom a sütőben 180 fokon, fél óra múlva kb. 5 percet fólia nélkül hogy megpiruljon. Az öntet hozzávalóit összekeverem és lehűtöm.
Tálaláskor az összekevert zöldségeket kimerem a tányérra, rakok rá 2-3 ek. húst, öntetet is és végül reszelt sajtot, majd pirítóst adok hozzá köretnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A gombát, a kukoricát és a borsót egy pici olajon megdinszteljük. Majd szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. Közben megfőzzük a tojásokat és mikor kihűltek apróra szeleteljük. Az...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
G
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
