Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg ecetes cékla, 6 fej vöröshagyma, só, cukor ízlés szerint, póréhagyma a díszítéshez.
Elkészítés:
Az ecetes céklát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lereszeljük a hagymát is, hozzákeverjük a céklához, és a keveréket ízlésünk szerint sóval-cukorral ízesítjük. Két villával az egészet alaposan összekeverjük, majd a tetejét vörös-vagy póréhagyma-karikákkal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát felkockázzuk és...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Zselatinból aszpikot készítek, 1 dl vízhez két púpos evőkanál zselatint teszek, majd felforralom.Ezt célszerű decinként elkészíteni, mivel hamar megszilárdul, melegen dolgozunk vel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az amarántot kb kétszerannyi vízben puhára főzzük (ha idő előtt elfogy a víz, pótoljuk). Felvágjuk a paradicsomot és a hagymát. Összekeverjük a hozzávalókat, ráöntjük az olajokat é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű