Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Márton-napi karamellás lilakáposzta recept


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes fej vöröskáposzta
1 db alma
10 dkg vaj
5 dkg barna cukor
50 ml balzsamecet (vagy almaecet)
1 kk fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Elkészítés:


A káposztát vékonyan felszeleteljük, az almát kb. 1 cm vastagra daraboljuk.
Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg teljesen fel nem olvad.
A cukros vajhoz keverjük a káposztacsíkokat és az almagerezdeket.
Fűszerezzük, meglocsoljuk a balzsamecettel és jól összekeverjük.
Fedő alatt közepes tűzön kb. 30 percig pároljuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Végül fedő nélkül pár perc alatt elforraljuk róla a maradék levet.

Márton-napi karamellás lilakáposzta recept

Kinek a kedvence ez a recept?


Slavitsek Alexa
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Hagymás retekkrém
Hagymás retekkrém

A retket lereszeljük, a vöröshagymát kis kockákra fölvágjuk, a snidlinget apróra vágjuk. A retek kivételével az összes hozzávalót jól összekeverjük, ízesítjük. A felh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: István
Majonézes burgonyasaláta (krumplisaláta)
Majonézes burgonyasaláta (krumplisaláta)

A hagymás ecetes burgonyát úgy szűrjük le, hogy maradjon rajta 4-5 evőkanálnyi lé, mert így lesz jó szaftos a krumplissaláta. A majonézt a porcukorral meg a mustárral ízesítjük,...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Csirkemell saláta
Csirkemell saláta

Egy zöldsalátát, paradicsomot felaprítasz, egy szelet kenyeret kockázol, majd pirítva hozzádod a csirkemellet, összekevered, és leöntöd olívaolajból és almaecetből, egy teáskanál s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
A világ legkönnyebb és legcsábítóbb tojáskréme!!
A világ legkönnyebb és legcsábítóbb tojáskréme!!

A tojások sárgáját kikaparjuk, a fehérjét nagyobb darabokra vágjuk. A tojássárgáját villával összetörjük és a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd a fűszereket hozzákeverjük. A fel...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk