60 dkg csirkemellfilé, 6 evőkanál Univer majonéz, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 2 evőkanál olaj
A csirkemellet 8-12 szeletre vágjuk, egy tálba rakjuk. A majonézt a szójaszósszal összekeverjük, majd alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva, hűtőszekrényben érleljük egy éjjelen át.
Másnap, anélkül, hogy lecsöpögtetnénk, enyhén megolajozott, megforrósított serpenyőbe vagy grillsütőbe rakjuk, és oldalanként 3-5 percig így sütjük, félidőben megfordítjuk. Salátával és párolt rizzsel tálaljuk.
Jó tanács:
Pulykamellet, halfilét vagy sertés-szűzpecsenyét is süthetünk ugyanígy.
Elkészítési idő: 20 perc + érlelés
Egy adag (köret nélkül): 360 kcal
Könnyű elkészíteni.
A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a csirkemelleket, 2 x 2cm-es darabokra kockázzuk fel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és hagyjuk állni egy kicsit, amíg elkészülünk a többi alkotórésszel is. Egy masszát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pasul 1: Taiem pieptul de pui in 4 portii. Il saram si-l piperam dupa gust. Pasul 2 (facultativ): Amestecam un iaurt cu putin ulei si cu boia de ardei. Punem bucatile de pui in a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű