Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Resztelt csirkemáj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 púpozott evőkanál libazsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
350 g csirkemáj
1 teáskanál majoránna
1 csapott evőkanál fűszerpaprika
50 ml víz

Elkészítés:


A vöröshagymát felszeleteljük, nem kockázzuk, és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.

Egy serpenyőben felmelegítjük a libazsírt.

Üvegesre pirítjuk a zsíron a vöröshagymát, majd rádobjuk a szeletelt fokhagymát is.

Ezután hozzáadjuk a csirkemájat is. Átforgatjuk vele 1-2 percen át.

Hozzáadjuk a majorannát is. Ezzel is jól átforgatjuk.

Lezárjuk a hőt, hozzákeverjük a fűszerpaprikát, és rögtön felöntjük a vízzel.

Ízlés szerint sózzuk. További 6-8 percen át főzzük.

Resztelt csirkemáj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkemell bacon-ben
Csirkemell bacon-ben

A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas csirke / STAHL KONYHA
Vadas csirke / STAHL KONYHA

A csirkecombokat megborsozzuk és egy mérőkancsóban összekeverjük a vizet a szójaszósszal. A libazsírt egy 28 cm átmérőjű serpenyőben mérsékelt lángon megolvasztjuk, majd erősítünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csicseriborsós csirke
Csicseriborsós csirke

Elkészítés: A kínai kelt vékonyra gyalulom, sózom, elfelejtem. A tésztavizet felteszem forralni. A csirkemellet felcsíkozom, a megpucolt és csíkokra vágott hagymával sütni k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott csirkemell baconnel
Rakott csirkemell baconnel

A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk