Családireceptkönyv.hu

Grillezett csirke mediterrán burgonyával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Burgonyához:
néhány szem héjában főtt burgonya
1-2 paradicsom
1 maréknyi rukkola
feta sajt

bors
provence-i fűszerkeverék
borsikafű
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
kevés zsiradék
Húshoz:
csirkemell
fűszerek ízlés szerint
kevés olíva olaj

Elkészítés:


Kevés olíva olajon a burgonyákat néhány percig pirítom (lehet ropogósra is), ehhez adom a hagymát, fokhagymát, jól megkeverem és fűszerezem. Nem kell sokáig sütni.

A kockázott paradicsom, feta sajt és a tépkedett rukkola ezután kerül a tepsibe. Ezt már csak át kell keverni és tálalhatjuk is. Önmagában is megállja a helyét, de köretként is jól szerepel.

A csirkemellet negyedórával a sütés előtt olíva olajjal meglocsolom, majd fűszerezem. Sütése nem vesz sok időt igénybe, nagyjából 10 perc alatt átsül.

Trükkök, tippek, praktikák:


A burgonyát érdemes előtte levő nap megfőzni. Így a főzési idő a felére csökkenthető.

Grillezett csirke mediterrán burgonyával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
LECSÓS CSIRKEMELL
LECSÓS CSIRKEMELL

Sózzuk be egy kicsit a csirkemellet, és hagyjuk állni, amíg a zöldségeket feldaraboljuk. A felforrósított olajban pirítsuk meg a csirkemelleket, és miután átsültek, szedjük egy t...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kínai omlós csirkemell
Kínai omlós csirkemell

Felcsíkozzuk a húst és ráfacsarunk kevés citromlevet, megsózzuk. A sütőporral és a sóval elkeverjük a lisztet, egy mély tányérba tesszük, és hozzáöntünk ásványvizet, elkeverjük,ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Savoy csirke
Savoy csirke

Melegítsd elő a sütőt 250 fokra, sózd és borsozd a csirkecombokat és tedd félre. Egy turmixgépben aprítsd össze a fokhagymát, a kemény érlelt sajtot, 3 evőkanál olíva olajat, az o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk