Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Burgonyához:
néhány szem héjában főtt burgonya
1-2 paradicsom
1 maréknyi rukkola
feta sajt
só
bors
provence-i fűszerkeverék
borsikafű
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
kevés zsiradék
Húshoz:
csirkemell
fűszerek ízlés szerint
kevés olíva olaj
Elkészítés:
Kevés olíva olajon a burgonyákat néhány percig pirítom (lehet ropogósra is), ehhez adom a hagymát, fokhagymát, jól megkeverem és fűszerezem. Nem kell sokáig sütni.
A kockázott paradicsom, feta sajt és a tépkedett rukkola ezután kerül a tepsibe. Ezt már csak át kell keverni és tálalhatjuk is. Önmagában is megállja a helyét, de köretként is jól szerepel.
A csirkemellet negyedórával a sütés előtt olíva olajjal meglocsolom, majd fűszerezem. Sütése nem vesz sok időt igénybe, nagyjából 10 perc alatt átsül.
Trükkök, tippek, praktikák:
A burgonyát érdemes előtte levő nap megfőzni. Így a főzési idő a felére csökkenthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző kérte a tartalom eltávolítását. A recept link...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes