Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
50 dkg csiperke gomba
vöröshagyma
fokhagyma
petrezselyem zöldje
só, bors
kókuszolaj
tojás
Elkészítés:
A csirkemelleket keresztbe és hosszában is kettévágjuk, vékonyra kiklopfoljuk, besózzuk és borsozzuk őket.
A töltelékhez az apróra vágott gombát az apróra vágott vöröshagymával együtt felrakjuk kis lángon párolódni, ha már alakul, akkor hozzáadunk egy kicsi kókuszolajat is. A végén hozzáadjuk az apróra vágott, vagy préselt fokhagymát, a petrezselymet, a sót és a borsot. Le is vehetjük a tűzről mikor hozzáütünk egy felvert tojást és összekeverjük az egészet.
A husikat egy nagy tekercsként is, vagy külön-külön is megtölthetjük és jénaiban, vagy fóliába tekerten megsüthetjük. Kb. 30 perces sütés után érdemes levenni a jénai tetejét, vagy a fóliát, hogy meg is tudjuk pirulni a husi.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajozz ki egy tepsit vagy ez tűzálló tálat. A csirkecombokat mosd meg és bőrözd le, de rajta is hagyhatod, ha szeretitek. A fokhagymát passzírozd át, majd kevés olajjal, borssal é...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
A pure jön alul majd kicsi spenót majd 1 szelet mozzarella sajt. Kicsit berakod a lerbe míg a sajt kezd olvadni majd a sült csirkemell majd rá a szósz s végén kicsi parmezán majd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes