1 cs kész nudli
1 cs fagyasztott csirkemáj
2-3 fej hagyma
só, bors, zsír
A kész nudlit forrásban lévő sós vízben kifőzöm. Zsírt forrósítok, a hagymát kockára vágom, megpirítom a hagymát, megtisztítom és megmosom a májat, majd rádobom a hagymára. Fűszerezem és pár perc alatt készre pirítom. A hagymás májat a nudlival tálalom.
A krumplit megtizstítom, majd enyhe sós vízbe fölrakom főni, vigyázva, hogy ne főjön szét. Amikor megfőtt a krumpli, leszűröm és elkészítem rá a petrezselymes hagymás zsírt: felo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A pác alapanyagait összeforgatom, beleteszem a húst, és egy éjszakára a hűtőbe rakom. A bundát sűrű palacsinta állagúra készítem. Megforgatom benne a húsokat, majd olajban kisütö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kisujjnyi széles csíkokra vágjuk, a szalonnát apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben zsírjára sütjük, hozzáadjuk a hagymát, kicsit megfonnyasztjuk. Hozzákeverjük a csíkokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű