Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Mustáros csirke


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A páchoz :
2 púpozott teáskanál mustár, egy evőkanál olívaolaj, két nagy csipetnyi frissen őrölt bors, egy csipetnyi csilipaprika
Még szükséges hozzá:
hat darab csirke alsó comb, egy jó marék rusztikusan felaprított póréhagyma, 5-6 szál medvehagyma, só, 1 dl fehérbor, egy evőkanál olaj, diónyi vaj

Elkészítés:


Először a pácot készítjük el, jól összekeverjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a csirkecombokat. Lefóliázott tálban tartjuk egy napig, közben megforgatjuk, hogy mindenhova kerüljön a mustáros pácból.
Másnap egy kerámia tepsit kiolajazzuk, a csirkét sózzuk és belehelyezzük a tepsibe, rátesszük a vajat, a szeletelt póréhagymát, medvehagymát ( amikor nincs medvehagyma szezon fokhagymát használhatunk) és forró sütőbe tesszük. Én 200 fokon sütöttem 50 percig, majd további 10 percig fólia nélkül.

Mustáros csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Klaudia
Ropogós, omlós, sült kacsacomb
Ropogós, omlós, sült kacsacomb

A szépen megtisztított, sütésre előkészített kacsacomboknak a bőrét egy éles késsel bekockázzuk, és jól besózzuk. A sütőt felforrósítjuk 220 °C -ra. Egy tepsibe fektetjük a combo...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Parasztos cordon bleu
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Parasztos cordon bleu

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A lila hagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk. A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 szelet bacont, füstölt sajt szeletet,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges töltött csirkemell
Zöldséges töltött csirkemell

A paprikákat kockára, a hagymát és az újhagymát karikára vágom, a cukkinit nagy lukú sajtreszelőn lereszelem és a kukoricaolajon megpárolom. Ha a zöldségek elérték a megfelelő álla...

Elkészítési idő: 1 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Hawai csirkemell gombás rizs.
Hawai csirkemell gombás rizs.

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a kedvenc fűszersónkkal. Egy serpenyőben egy kevés olajat forrósítunk, majd nagy lángon elősütjük a...

Elkészítési idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk