Családireceptkönyv.hu

Rakott mákos palacsinta szilvalekvárral vaníliasodóv


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 db palacsinta

A töltelékhez:
1 dl tej, 15 dkg darált mák (aki a mákot nem szereti készítheti dióval is), 10 dkg porcukor

Az öntethez:
2 tojás sárgája, vanilia kivonat, 2 dl tej, 10 dkg kristálycukor
A habhoz:
2 tojás fehérje, 5 dkg kristálycukor, 1 csipet só, 1 kanál sárgabaracklekvár

Elkészítés:


A töltelékhez a tejet felforraljuk, belekeverjük a darált mákot és a porcukrot, majd langyosra hűtjük. Ezzel megkenjük a palacsintákat és egyenként szorosan felcsavarva, kis darabokra vágjuk(én felgöngyölve egymás mellé fektetem
).Egy tűzálló tálban szorosan egymás mellé állítgatjuk a kis palacsintahasábokat.
Az öntet hozzávalóit vízgőz felett besűrítjük, majd a palacsintákra öntjük.
Végül a 2 tojás fehérjét, pici sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és a lekvárt, a palacsinták tetejére simitjuk, és 180 fokos sütöben 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hidegen, melegen egyformán finom.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tipp:Megkenhetjük a palacsintákat házi szilvalekvárral vagy sárgabaracklekvárral.

Rakott mákos palacsinta szilvalekvárral vaníliasodóv

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Sacko
Vargabéles (eredeti recept)
Vargabéles (eredeti recept)

A mazsolát beáztatjuk, a cérnametéltet kifőzzük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a túrót, tejfölt, tejszínt, búzadarát és az olvasztott, de nem forró...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós rudacskák
Diós rudacskák

A tésztához lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót elkeverjük egy nagy tálban. Az olajat és a tejet elvegyítjük, majd hozzáadjuk a száraz keverékhez. Kézzel összegyúrjuk. Lehet, ho...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sàrgabarackos-kókuszjoghurtos paleo pite
Sàrgabarackos-kókuszjoghurtos paleo pite

Sütőt előmelegítjük (180 fok, légkeverés). A tojásokat a kókuszvirág cukorral jó habosra verjük (kb. 5 percig). Hozzáadjuk a kókuszzsírt és a joghurtot és jól elkeverjük. A t...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Kuglóf - Töki kuglóf
Kuglóf - Töki kuglóf

1. Az élesztőt felfuttatjuk fél dl tejben 2 kockacukorral, a többit a 2,5 dl tejben feloldjuk. 2. A liszthez adjuk az élesztőt, elkeverjük a tojássárgájával, vajjal, pici sóval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk