Családireceptkönyv.hu

Szilveszteri lencseleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg lencse, 2-2 szál sárga- meg fehérrépa, 1/2 zellergumó, 1 kis fej vöröshagyma, 50 dkg sertésköröm, 20 dkg füstölt oldalas, 1-1 evőkanál liszt meg olaj, 2 evőkanál tejföl, só, késhegynyi pirospaprika, tárkony.

Elkészítés:


A sertéskörmöt és az oldalast másfél liter vízben félig puhára főzzük, majd a lencsét és a megtisztított, karikákra vágott zöldségeket hozzáadjuk. Lefedve, takaréklángon addig főzzük, amíg minden puha nem lesz. Az olajból a liszttel meg a reszelt vöröshagymával paprikás rántást készítünk, és a levest besűrítjük vele. Apró csipetkét is főzhetünk bele, és tálaláskor a tejföllel gazdagítjuk. (Füstölt hús helyett jó a kolbász is hozzá.) Sózni nem kell, mert a füstölt hús sós.

Szilveszteri lencseleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Domonkos
Bejgli
Bejgli

A tésztához összemorzsoljuk a lisztet és a vajat. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk cukrot és belemorszoljuk az élesztőt, majd felfuttajuk. Belekeverünk 2 tojást, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
sárgatúró, paleo
sárgatúró, paleo

A tejet felforraljuk, közben a tojásokat felverjük. Nem kell habosra, csak elkeverni, maradjon benne fehér rész is. sós változat: A tejet megsózzuk. Ha forr, belecsorgatjuk a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi göngyölt pulykamell
Karácsonyi göngyölt pulykamell

A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk szárnyas fűszerrel. A trappista sajtot lereszeljük a lila hagymát, a füstölt sonkát, jalapeno paprikát, piros kaliforniai p...

Elkészítési idő: 1 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÜLT LIBAMELL ÉS LIBAMÁJ BIRSALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVA
SÜLT LIBAMELL ÉS LIBAMÁJ BIRSALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVA

A hájat kockára vágjuk, egy kevés vizet öntünk alá, és feltesszük egy serpenyőben sülni. Ropogósra sütjük, a zsírt leszűrjük. A tejbe egy gerezd fokhagymát aprítunk, és májra ön...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk