Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
a töltelékhez:
4 tojásfehérje
25 dkg porcukor
20 dkg darált dió
1,5 dl baracklekvár
Elkészítés:
A tésztához a hideg alapanyagokat összegyúrom. Fél centisre nyújtom, köröket szúrok ki belőle, és kosárkaformába nyomkodom. Mindegyikbe 1 tk lekvárt teszek.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, óvatosan beleforgatom a diót, és minden kosárkát 3/4-ed részig töltök vele. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosra sütöm, porcukrozva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
♥ Krém A tejszínhabot és a mascarpone-t legalább 15 percre tedd hűtőbe felhasználás előtt. A jól lehűtött habtejszínt és a mascarpone-t jól keverd ki, majd add hozzá egyben a 30 g...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
gyüjteni a fehérjét
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halszeleteket enyhén besózzuk, és félretesszük. A rizs főzése közben egy másik edényben olajat melegítünk, hogy épp ellepje majd a halszeleteket, és amikor forró, finoman berakju...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes