Családireceptkönyv.hu

Színes lencsegulyás


Írta:

Elk. idő: 65 min
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 evőkanál szűz olívaolaj, 2 közepes fej vöröshagyma finomra vágva, 2 gerezd zúzottfokhagyma, 6 dl víz, 25 dkg Puy lencse, 1 babérlevél, 1 evőkanál mustár, 1 teáskanál garam masala fűszerkeverék, 1 csipet só, 25 dkg fehér lencse, 25 dkg vörös lencse

Elkészítés:


Olajon a hagymákat üvegesre dinszteljük, és felöntjük a vízzel. Először a Puy lencsét és a maradék fűszereket tesszük hozzá. A vizet, ha elfő, folyamatosan pótoljuk, mindig egy ujjnyi legyen rajta. Ha félig megfőtt, jöhet a fehér lencse, ha az is félig megfőtt, jöhet a vörös. A vörösre vigyázzunk, elég hamar megpuhul. Forrón tálaljuk.

Színes lencsegulyás

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Krumplis lepény
Krumplis lepény

A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, ekkor hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem tú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika a la Mami
Töltött paprika a la Mami

Gombócok: Lereszeljük a hagymát, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. Egy tálba beletesszük a húst, a hagymát és a fokhagymát, a mosott rizst, a tojást, sot, borsot és lestyá...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kocsonya
Kocsonya

A kocsonyahúst jól megtisztítom és megmosom. Hideg vízben felteszem főni. Az első levét leöntöm és új vízben ismét felteszem főni. Ha ismét felforrt, hozzáadom a hagymákat, a zöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk