Családireceptkönyv.hu

Színes lencsegulyás


Írta:

Elk. idő: 65 min
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 evőkanál szűz olívaolaj, 2 közepes fej vöröshagyma finomra vágva, 2 gerezd zúzottfokhagyma, 6 dl víz, 25 dkg Puy lencse, 1 babérlevél, 1 evőkanál mustár, 1 teáskanál garam masala fűszerkeverék, 1 csipet só, 25 dkg fehér lencse, 25 dkg vörös lencse

Elkészítés:


Olajon a hagymákat üvegesre dinszteljük, és felöntjük a vízzel. Először a Puy lencsét és a maradék fűszereket tesszük hozzá. A vizet, ha elfő, folyamatosan pótoljuk, mindig egy ujjnyi legyen rajta. Ha félig megfőtt, jöhet a fehér lencse, ha az is félig megfőtt, jöhet a vörös. A vörösre vigyázzunk, elég hamar megpuhul. Forrón tálaljuk.

Színes lencsegulyás

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mexican  zucchini and beef
Mexican zucchini and beef

Brown ground beef with minced garlic, salt, and pepper. Cook over medium heat until meat is browned. Add tomatoes and remaining spices. Cover and simmer on low heat for another 1...

Elkészítési idő: 35
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Sonkás tejszínes tészta
Sonkás tejszínes tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A tejszínt és a tejfölt összekeve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csicseriborsófasírt – falafel
Csicseriborsófasírt – falafel

1. A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, fűszereket,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk