Családireceptkönyv.hu

Tepsiben sült süllő


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


egy süllő, só, bors, petrezselyemzöld, egy citrom, egy brokkoli, 4-5 krumpli, diónyi vaj, 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


A megtisztított halat mossuk,szárazra törüljük,majd frissen őrölt borssal és sóval fűszerezzük. A hasába teszünk 2-3 szál petrezselyemzöldet, 3 szelet citromot és a vaj felét. Kivajazunk egy tepsit, majd beletesszük a vékony karikákra szelt krumplit(3-4 mm), sózzuk, olívaolajjal meglocsoljuk, majd rátesszük a megmosott és rózsáira szedett brokkolit(csak a brokkoli felét tettem bele, a másik felét tálaláskor megfőztem).A hal bőrét olívaolajjal bekenjük,majd lefóliázva a 180 fokos sütőbe tesszük. Kb 20 perc múlva levesszük a fóliát és készre pirítjuk.
A krumplival, brokkolival tálaljuk.Én főztem mellé egy kis brokkolit még. A brokkolit csak 2-3 percig kell főzni,hogy finom ress,ropogós maradjon.

Tepsiben sült süllő

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ruman Imre
Hal sörtésztában
Hal sörtésztában

1. Készítsünk tésztát a sörből, a sütőporos lisztből sóval és borssal ízesítve. Pihentessük 20 percig. 2. Vágjuk a halat 2cm széles csíkokra. 3. Melegítsük fel az olajsütőben az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Petra
Pan-Fried Salmon Fillets With Crispy Skin
Pan-Fried Salmon Fillets With Crispy Skin

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos - vajas sült hal
Citromos - vajas sült hal

1. A kedvenc fehérhúsú halfilédet kockázd fel nagyobb darabokra. 2. Egy tálban keverd össze a lisztet a sóval, borssal, fűszerkeverékkel, ebbe forgassuk bele a haldarabokat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk