Családireceptkönyv.hu

Tepsis csirkecombok


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


12 csirkecomb, 2 kg burgonya, 2 sárgarépa, 3 lila hagyma, 8 gerezd fokhagyma, 1 ág rozmaring, 1 tk kakukkfű, 1 tk majoránna, 2 dl száraz fehérbor, frissen őrölt bors, só, olaj, vagy zsír a kikenéshez

Elkészítés:


A combokat megtisztítom, bedörzsölöm sóval, és felhasználásig hűtőbe teszem.
A krumplit meghámozom, és egy kizsírozott, vagy olajozott tepsi aljára rakom.
A nagyobbakat felezem, negyedelem, megsózom, és tekerek rá kevés borsot.
Elhelyezem rajta a csirkecombokat, megszórom kakukkfűvel, majoránnával, elosztom rajta a felezett fokhagymát. Ráteszem a megtisztított, negyedelt sárgarépát, lila hagymát és a rozmaring ágat.
Alá öntöm a bort.
Lefedem fóliával, és 200 fokos sütőben 100 percig sütöm, majd leveszem a fóliát, és még 20 percig pirítom a tetejét. Amikor fólia nélkül sütöm, párszor meglocsolom a saját zsírjával.
Ha elkészült, a húst a vele sült körettel tálalom.
Párolt mézes céklát kínálok mellé.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kalória: 105 kcal
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 3 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

Tepsis csirkecombok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar HAGYMÁS-ALMÁS PULYKAMÁJ
HAGYMÁS-ALMÁS PULYKAMÁJ

A hagymát és az almát meghámozzuk, a hagymát felkarikázzuk, gyűrűkre bontjuk, az almát pedig cikkekre vágjuk. Megolvasztjuk a vaj felét, megpirítjuk benne a hagymát és az almát....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anya-mami
Bakonyi betyár csirke
Bakonyi betyár csirke

1.A megtisztított csirkét feldaraboljuk, enyhén sózzuk (vigyázat a szalonna is sós), borsozzuk. 2.Az apróra vágott szalonnát egy lábosban addig melegítjük, amíg egy kevés zsírt ne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pulykamell - Rántott pulykamell
Pulykamell - Rántott pulykamell

1. A pulykamellet lebőrözzük, kicsontozzuk, felszeleteljük, és rostjaira merőlegesen sűrűn bevagdossuk. 2. Húsverővel óvatosan kiveregetjük, és megsózzuk a hússzeleteket, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi rakott sajtos pulyka(csirke)mel
Karácsonyi rakott sajtos pulyka(csirke)mel

A mellfiléket aránylag vékony szeletekre vágjuk, és az elkészítést megelőző este beáztatjuk a tejbe, amibe belekerül a zúzott fokhagyma is. Másnap a filéket jól lecsöpögtetjük, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk