Tészta :
- 35 dkg liszt,
18 dkg vaj,
7 dkg porcukor,
1 citrom reszelt héja,
3 tojássárgája,
csipet só,
1 - 2 ek tejföl
Töltelék :
- 1 kg cseresznye,
3 tojás fehérje,
8 dkg kristálycukor,
1 cs vaníliáscukor,
10 dkg őrölt dió,
2 ek darált keksz
- fahéjas porcukor a szóráshoz
Az előáztatott barnarizst keverd össze a tejjel és vízzel, majd lassú tűzön főzd puhára. Ha készen van, hagyd hűlni, és keverd össze a felaprított ananásszal, a kókusszal és a mézz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tepsibe/tálba egymás mellé kirakjuk a kekszeket. 2. A gyümölcsöt megmossuk, papírtörlőre szedjük és leitatjuk róla a vizet. 3. Két dl hideg tejben simára keve...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű