20 dkg finomliszt
7.5 dkg cukor
0.25 tk só
1 db tojás
10 dkg vaj
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek joghurt
A lisztet, a cukrot, a sót, a tojást és a vajat összegyúrjuk.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyikhez hozzágyúrjuk a kakaót, a másikhoz pedig a joghurtot.
A kakaós és a joghurtos tésztát is elosztjuk négy-négy egyenlő részre. Egy kakaós és egy joghurtos részt összetekerünk és hengerré formázzuk. Megcsináljuk a másik hárommal is.
1-2 cm vastag szeletekre vágjuk a hengereket és a sütőpapírral kibélelt tepsin kissé ellapítjuk.
Előmelegített sütőben, 160 fokon, 10-15 percig sütjük.
Kókuszos tészta 1.A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig,...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes
A kókusztejet melegíteni kezdjük, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az alaposan elkevert száraz hozzávalókat és 3 – 4 perc alatt besűrítjük. Nagyon jó állagú desszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szikkadt, karikára vágott kifliket megáztatunk vaníliás cukorral ízesített, felhevített tejben. Megvárjuk, amíg a kiflik teleisszák magukat. Kivajazott tepsibe leterítünk egy réteg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű