Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kárász
Elkészítés:
A tisztított halakat, kívül, belül, jól megtisztítjuk. Sűrűn bevagdossuk, sózzuk. Kevés fokhagymaport szórhatunk a hasüregébe. Ha van időnk, hagyjuk állni 1-2 órát.
Forgassuk meg pirospaprikás lisztben.
A tepsibe tegyünk sütőpapírt, olajozzuk meg és rakjuk bele a halakat. Felül is kenjük át egy kevés olajjal és toljuk az előmelegített sütőbe.
Forró sütőben süssük ropogósra. Vagy süssük olyanra, amilyenre szeretnénk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A hekket tejbe áztatjuk néhány órára, majd sózzuk, kicsit megborsozzuk, és pirospaprikával kevert lisztbe forgatjuk. 170 C-os forró olajban fedő alatt pirosra sütjük....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A halat lepikkelyezzük és kb 5 cm-es szeletekre vágjuk. A halat először megszórjuk sóval. A citrom héját reszeljük le, a levét facsarjuk ki. Ezt öntsük a halra és a citromhéjjal d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű