6 tojás
3 ek tejföl
5 dkg vaj
1 tk mustár
só
Tegyük fel a tojásokat főni. Ha megfőttek, hűtsük le őket langyosra, majd óvatosan szedjük le a héjukat. Mossuk meg őket, és válasszuk szét a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját törjük össze egy villa segítségével, és keverjük habosra a vajjal. Adjuk hozzá a tejfölt és a mustárt, majd ízlés szerint hintsük meg sóval. A tojásfehérjét aprítsuk fel kicsi darabokra, és a legvégén keverjük össze a tejfölös tojássárgájával
Előző este a füstölt tarját megfőzöm, kihűtöm, hűtőbe teszem a másnapi felhasználásig. A levét is elteszem. A marha és pulykahúst külön edényben bepácolom: a húst felkockázom, ola...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KözepesA müzli hozzávalóit mérjük ki, majd tegyük egy mély tálba. A diót kissé aprítsuk fel egy konyhakés segítségével. Egy kerámia, vagy teflon serpenyőt tegyünk fel a tűzhelyre és kez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűezeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a sütőporral, a sóval, elkeverjük. - Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet, és összeállítjuk a tésztánkat. - Kis darabokat vágunk belőle( nekem 8 d...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű