Főtt krumpli
olíva olaj
fokhagyma
só
1db tojás sárgája (ellenőrzött!)
Pirítós kenyér szeletek
A főtt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és az olíva olajjal alaposan kikeverjük.
Annyi olaj kell bele, hogy kenhető, krémes legyen, de ne tocsogjon az olajtól.
Pirítós kenyérre kenve, paradicsommal és meleg teával nagyon fincsi "őszi-téli" vacsora.
A mascarponét a felvert tejszínnel, a cukorral és a vaníliával kikeverjük. Az eper felét összeturmixoljuk, vagy alaposan szétnyomkodjuk, és belekeverjük, vághatunk bele darabokat...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
ezekből egy tésztát gyúrok... 20 percig hagyom pihenni nagyon vékonyra kinyújtottam... derelye vágóval felvagdaltam... és forró olajban kisütöttem...gyorsan sül
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű