Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
30 dkg cukor,
8 tojás,
8 kanál víz,
2 sütőpor
Elkészítés:
A sárgáját kikeverem cukorral majd hozzá adom vizet, lisztet, sütőport.
(én szoktam bele tenni citrom,rum,vagy vérnarancs aromát picit vagy reszelek bele citrom vagy narancs héjat....isteni íze s illata van piskótának ha elkészül)
a fehérjét 1 kiskanál cukorral csipet sóval közepesen kemény habbá verem, aztán fakanállal óvatosan össze keverem, papirral bélelt tepsibe vagy karika formába rakom, s előmelegített sütőben sütöm 20percig nem szabad megnézni, aztán tűprobáig készre sütöm!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tésztát gyúrunk negyed kiló lisztből, 12 dkg vajból, kevés cukorból, csipet sóból, 2 tojássárgájából, 1 kanál fehérborból és annyi tejfölből, hogy a tészta se túl kemény, se túl lá...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Mindent beleteszek a késes robotgépbe , addig forgatom, míg nedves morzsás állaga lesz. Ha még nem elég tapadós-nedves, úgy néhány csepp vizet teszek hozzá. Tortaformába halmozom...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Kevés tejbe belekeverem az élsztőt, egy kanál cukorral és felfuttatom. A liszthez hozzáadom a többi cukrot, sót, a maradék tejet, a tojás sárgákat, a rumot és a vajat és összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű