6 tojás,
0,5kg porcukor,
250g méz,
4tk őrölt fahéj,
1tk őrölt ánizs,
2tk őrölt szegfűszeg,
2tk szódabikarbóna,
1kg simaliszt
6 egész tojást kikeverünk 0,5 kg porcukorral, hozzá adunk 250 g mézet és fűszereket: 4 tk őrölt fahéjat, 1 tk őr. ánizst, 2 tk őr. szegfűszeget, 2 tk szódabikarbónát. Végül hozzá keverünk 1 kg sima lisztet. Lefedve legalább 24 órára hűtőbe tesszük, akár két hónapig is lehet belőle sütni. Jó sütést, K.
A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben (1/2 dl), majd beletesszük a tészta többi alapanyagát és könnyen nyújtható tésztát készítünk. A diót, a cukrot, vaníliás cukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a tojások sárgáját hozzákavarjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk és a habhoz adjuk. Papírral bélelt tepsibe te...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. 2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű