40 dkg liszt
1,5 cs sütőpor
1 tk só
4 ek cukor
6 dl tej
2 db tojás
10 dkg olvasztott vaj
A lisztet összekeverem a sütőporral, sóval és a cukorral, majd hozzáadom az olvasztott vajat, majd a tojással elkevert tejet.
A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal. A tejet lassan öntjük hozzá, így egy krémes tésztát kapunk. A tészta felét kivajazott sütőformáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hideg vajat lereszeljük a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. 2. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. 3. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzso...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes1. A túrókrémhez elsőként elkészítjük a pudingot. Kevés tejben csomómentesre keverjük a vaníliás port. A maradék tejet felforraljuk, 3-5 evőkanál cukrot adunk hozzá. Miután felforr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes-1 dl langyos tejben kevés liszttel és egy csipet cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd a maradék langyos tejet, a tojássárgákat, a...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes