40 dkg liszt
1,5 cs sütőpor
1 tk só
4 ek cukor
6 dl tej
2 db tojás
10 dkg olvasztott vaj
A lisztet összekeverem a sütőporral, sóval és a cukorral, majd hozzáadom az olvasztott vajat, majd a tojással elkevert tejet.
Tészta: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és egy tepsibe tesszük. Töltelék: A diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a keménnyé vert tojásfehérjét összekeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűamíg a töltelék hűl a tésztát összeállítjuk....a liszttel elmorzsoljuk az élesztőt majd a többi anyaggal tésztát gyúrunk Négy részre osztjuk.Kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékekk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy tálban jól összedolgozzuk. (Lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb túródarabok. A legjobb, ha előzetesen szitán áttörjük a t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű