Tészta: 2 adagot!!! (+1 töltelék)
- 20 dkg margarin,
- 40 dkg liszt,
- 2 tojássárgája,
- 2 dkg élesztő,
- 3 kanál tej,
- kevés só és cukor.
Töltelék:
- 4 tojásfehérje,
- 40 dkg porcukor,
- 1 ek ecet vagy citromlé
Tészta:
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, összedolgozzuk, megkelesztjük, majd 4 felé osztjuk és egyenként töltjük.
Töltelék:
Gőz felett felverni. Majd belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket és 1 csomag vaníliás cukrot.
A kinyújtott tésztát megkenjük, felgöngyölítjük és ujjnyi vastagra szeleteljük. Zsírozott, lisztezett tepsiben világosra sütjük
4 cipóra osztjuk, kisodorjuk nyújtófával, bármivel tölthetjük azonnal, ez túrós mazsolás, darás meggyes...
Elkészítési idő:Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm va...
Elkészítési idő:Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral és a tojássárgákkal a citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. Az egyik cipót téglalap a...
Elkészítési idő: 2h.(1h. kelés)