1/2 fej lilahagyma
1 fej saláta
3 paradicsom
1 csirkemell
kevéske lágyabb sajt
Az öntethez
1 nagy pohár tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg ömlesztett sajtkrém (natúr)
só, bors, kapor
A hagymát és a paradicsomot felkockázzunk, tetszőleges méretre. A salátát felaprítjuk és összekeverjük a hagymával és paradicsommal. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk, majd ezt is a salátához adjuk és reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. Az öntethez egy pohár tejfölbe reszeljünk 2-3 gerezd fokhagymát és nyomjunk, bele ömlesztet sajtot. Sózzuk, borsozzuk és tegyünk bele kaprot.
Ebben a receptben a sütőtök nyersen szerepel, de így is érdemes egy próbát tenni vele, mert nagyon finom. A tököt, a paprikát, a paradicsomot, a zellert, a répát és a sajtot ap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízben lehűtjük. Leszedjük a héját, és óvatosan, figyelve, hogy hol van a sárgája, kettévágjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: NehézA hagymát apróra vágjuk (hogy egy kicsit ropogjon a fogunk alatt), a fokit lereszeljük és minden hozzávalóval együtt egy tálban kikeverjük. A tejfölt érdemes kisebb adagokban hozzá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűKét evőkanál olíva olajon a kockákra vágott hagymát (nem kell apróra vágni) megdinszteljük. Közben a csirkemájat megtisztítjuk, és feldaraboljuk. A szalonnával is hasonlóan járunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű