Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evőkanál étolaj
5 gerezd fokhagyma
500 g csirkemell filé
só
fehérbors (őrölt)
7 db paradicsom
bazsalikom (friss, vagy szárított)
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
100 g trappista sajt
szerecsendió (őrölt)
500 g gnocchi
Elkészítés:
Az olajon megfuttatom az apróra vágott fokhagymát.
Hozzáadom a kockára vágott csirkemellet, majd sózom és borsozom. A csirkét lepirítom.
Hozzáadom a kockára vágott paradicsomot, a bazsalikomot és fedő alatt összepárolom. Ez kb. 15 perc, amíg a paradicsom összefonnyad.
Felöntöm a főzőtejszínnel, belereszelem a sajtot és a szerecsendiót.
Amíg a szószos csirke összerottyan, addig bő, sós vízbe megfőzöm a gnocchit.
A megfőtt, lecsepegtetett gnocchit beleforgatom a paradicsomos csirkès szószba és összemelegítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az útifűmag őrleményt elkeverjük a langyos vízbe,hogy zselés álagú legyen.Majd a többi hozzávalót kimérjük majd hozzá adjuk a zselés útifűmag őrleményt is és kb.10-15 percig dagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd kelesztés nélkül felhasználhatjuk. 2. Buktához például kinyújtjuk, felvágjuk 8x10-es négyzetekre. A tölteléket a négyzet közepébe kan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Túró krém: 50dk túró 2 tojás (a tojások fehérjét felverem habbá) 4 ek kanál búzadara, 1 kávés kanál liszt, késhegynyi szódabikarbóna, 5dkg margarin, 1 vaníliás cukor,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű