Családireceptkönyv.hu

Sütőtökkrémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 kg sütőtök
1 liter csirkeleves (kockából, leveslapból is készíthető)
1,5 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1/2 tk. friss apróra vágott vagy csipetnyi szárított kakukkfű
1/2 tk. friss összenyomott gyömbér
1/2 mk. őrölt fahéj
1/2 mk. szerecsendió
6 szem bors
ízlés szerint só

Elkészítés:


Főzőedénybe töltsd a recept szerinti csirkelevest, add hozzá az apró kockákra vágott vöröshagymát és a szintén felaprított sütőtököt. Lassú tűzön forrald fel. Add hozzá a fűszereket, a fokhagymát, a borsot, az ízlés szerinti mennyiségű sót. Fedő alatt 15-20 perc alatt főzd puhára a sütőtököt.

Merd ki a levesből a sütőtökkockákat, kevés lével és a tejszínnel felöntve turmixold pépesre. Öntsd vissza a levesbe, forrald fel ismét, és főzd még 5-10 percig.

Trükkök, tippek, praktikák:


A tálaláshoz

4-5 szelet pirított bacon
reszelt parmezán
tejföl
A különlegesen finom sütőtökkrémlevest forrón szedd tálkákba, adj mindegyikhez 1 evőkanál tejfölt, szórd meg reszelt sajttal és az apró kockákra vágott baconszalonnával.

Sütőtökkrémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldségleves gazdagon
Zöldségleves gazdagon

1. A répákat, gombákat felkockázzuk, és kevés olajon a borsóval megdinszteljük. 2. Felöntjük vízzel. 3. Sóval és leveskockával ízesítjük. 4. Amikor felforrt, belerakjuk az apró...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirke becsinált leves-Vajgaluskával
Csirke becsinált leves-Vajgaluskával

Elkészítés: Az aprólékot kis darabokra, a zöldségeket karikára, a hagymát finomra aprítom. --Felhevített vajban a húsdarabok minden oldalát átpirítom, hozzáadom a zöldségeket a ha...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Marhahúsleves
Marhahúsleves

A marhaalkatrészeket - ez lehet lábszár, borda, fartő, vagy akár egy kis velős csont is, a lényeg az, hogy legyen húsos és csontosabb rész is közte - darabold pár nagyobb részre, m...

Elkészítési idő: 3 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk