Családireceptkönyv.hu

Sütőtökkrémleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 kg sütőtök
1 liter csirkeleves (kockából, leveslapból is készíthető)
1,5 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1/2 tk. friss apróra vágott vagy csipetnyi szárított kakukkfű
1/2 tk. friss összenyomott gyömbér
1/2 mk. őrölt fahéj
1/2 mk. szerecsendió
6 szem bors
ízlés szerint só

Elkészítés:


Főzőedénybe töltsd a recept szerinti csirkelevest, add hozzá az apró kockákra vágott vöröshagymát és a szintén felaprított sütőtököt. Lassú tűzön forrald fel. Add hozzá a fűszereket, a fokhagymát, a borsot, az ízlés szerinti mennyiségű sót. Fedő alatt 15-20 perc alatt főzd puhára a sütőtököt.

Merd ki a levesből a sütőtökkockákat, kevés lével és a tejszínnel felöntve turmixold pépesre. Öntsd vissza a levesbe, forrald fel ismét, és főzd még 5-10 percig.

Trükkök, tippek, praktikák:


A tálaláshoz

4-5 szelet pirított bacon
reszelt parmezán
tejföl
A különlegesen finom sütőtökkrémlevest forrón szedd tálkákba, adj mindegyikhez 1 evőkanál tejfölt, szórd meg reszelt sajttal és az apró kockákra vágott baconszalonnával.

Sütőtökkrémleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tárkonyos krumplileves
Tárkonyos krumplileves

A húst felteszem főni. Amikor megfőtt,kiveszem a húst és félreteszem. A krumplit kockákra vágom, a sárgarépát, fehér répát szeletekre, a hagymát apró kockákra vágom. Egy kevés o...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgarépa krémleves!!!!
Sárgarépa krémleves!!!!

Aprítsd fel a póréhagymát, karikázd fel a sárgarépát. Az olajon forrósítsd fel a póréhagymát, 3 percig állandóan kevergetve párold, majd tedd bele a felkarikázott répát. Fűszerezd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi diós szárnyaskrémleves
Karácsonyi diós szárnyaskrémleves

A tejszínt az étkezési keményítővel simára keverjük. A húslevesbe belerakjuk a darált diót és a fűszereket. Felforraljuk és a forrásban lévő levesbe öntjük a tejszínes keményítőt é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk