1/2 l görög joghurt
1 csokor petrezselyem finomra vágva
1 csokor metélőhagyma finomra vágva
1/2 dl olívaolaj
só
1 gerezd fokhagyma finomra vágva
Az alapanyagokat összekeverem, falafellel, pitával vagy rozskenyérrel tálalom.
A céklákat vágjuk kockára, az aszalt szilvát is daraboljuk fel. A magokat keverjük el olívaolajjal, majd öntsük a céklával elkevert aszalt szilvára.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEnnél a salátánál a sorrendre kell nagyon figyelni. Vinegrette öntetet készítünk: egy tálban egy evőkanál balzsamecetben feloldjuk a sót, majd hozzáadunk egy teáskanál mustárt,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet sós vízben puhára főzzük. Kihűtjük, majd vékonyra szeleteljük, esetleg szálaira tépjük – ki mit szeret.%1 A zöldségeket ízlés szerint felszeleteljük vagy hasábokra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lila hagymát vékony félkarikákra vágtam, majd hozzáreszeltem a zellert. Megsóztam, majd hozzádaraboltam a paradicsomot. Megöntöztem almaecettel és olíva olajjal, majd jól elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű