1/2 l görög joghurt
1 csokor petrezselyem finomra vágva
1 csokor metélőhagyma finomra vágva
1/2 dl olívaolaj
só
1 gerezd fokhagyma finomra vágva
Az alapanyagokat összekeverem, falafellel, pitával vagy rozskenyérrel tálalom.
A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Habverő segítségével folyamatosan kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik. Hozzáadjuk a forró tejet, majd ízlés szerint sózzuk, borsoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főztem, hideg vízben kihűtöttem, megpucoltam. A virslit is megfőztem, alaposan lecsepegtettem és hűlni hagytam. Egy nagyobb tálba tettem a tejfölt és majonéz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű