Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
4 tojás
15 dkg margarin
20 dkg cukor (itt 10 dkg cukor és 1 ek. édesítő)
1/2 sütőpor
30 dkg liszt
3 evőkanál kakaópor
2 dl tejtúrós massza:
50 dkg túró
4 evőkanál búzadara (70 g)
1 tojás
15 dkg cukor (itt 8 dkg xilit 1 ek. édesítő)
1 vaníliás cukor (itt aroma)
1 citrom reszelt héja (itt aroma)
Elkészítés:
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá vertem. A sárgájákat fehéredésig kevertem a cukorral és édesítővel, majd a sajtreszelőn lereszelt margarint is hozzákevertem. A sütőporral és kakaóval elkevert lisztet felváltva dolgoztam bele a tejjel. Végül a felvert tojásfehérje habot is belekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam a tésztát.
A hozzávalókat robotgéppel egy magas falu edényben - különben röpködnek az alkatrészek! - kikevertem, és egy evőkanállal szépen sorban rákanalaztam a tésztára. Lusta voltam golyókat formázni, de így is szép és finom lett!! Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, kb. 30-35 percig sütöttem.
Már langyosan felkockáztam, mert nem bírtam várni, és ahogy Kriszta javasolta, minden szelet közepére igyekeztem egy túrót igazítani a szeleteléssel. Tálaláskor porcukorral díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot, a zsírt és a tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a lisztet, sütőport. Megtöltjük a kosárka formákat és sütjük. A töltelékhez a cukrot, tojást, tejet, lisztet és kakaóp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet és a sütőport elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk.
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Nehézség: Közepes
.50 dkg liszt,2 dl tejföl,20 dkg vaj,3 cs.vaníliás cukor,bőven reszelt citromhéj,1 db sütőpor,20 dkg cukor,ezt jól össze gyúrom,se lágy se kemény ne legyen,hűtőbe teszem még az alm...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű