Hozzávalók:
12 tojásfehérje
12 evőkanál darált dió
12 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
A krémhez:
12 tojássárgája
14 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
8 evőkanál tej
30 dkg vaj
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg mazsola
5 dkg csokoládéreszelék
A tetejére:
5 dkg fehér csokoládé
5 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 25×38 cm-es tepsit, eloszlatjuk rajta az egyik adag habot és 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Mind a három lapot így készítjük el. Megcsináljuk a krémet. A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaníliával, majd hozzáadjuk a tejet és gőz fölött addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk hűlni. A vajat habosra kavarjuk, majd a kihűtött krémből folyamatosan hozzákeverünk egy kanállal. A jól kikevert krémet három részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a kókuszreszeléket, a másikba a mazsolát, a harmadik adagba pedig a csokoládéreszeléket. Az első lapot a kókuszos krémmel kenjük meg, befedjük egy lappal, erre kerül a mazsolás krém, majd egy lap és a csokoládéreszelékes krémmel befedjük. A kétféle csokoládét lereszeljük, a tetejére szórjuk. A süteményt pár órán át hűtőben pihentetjük.
Az összes hozzávalót beleöntöm egy tálba, majd jól összekeverem. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntöm, majd előmelegített sütőben, aranybarnára sütöm. Egy kis dióval, vagy csokid...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrom. Ha nehezen gyúrható akkor egy pici tejet lehet hozzá önteni ezeket jól össze gyúrjuk,és 3 részre osszuk. Ha kimérve tudsz venni az az igazi a lekvárt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vizet és cukrot felforralni ( 2-3 percig), hozzá adni a margarint, amikor félig elolvadt hozzá tesszük a fehér csokit és addig főzzük, amíg szép összeálló masszát kapunk, majd le...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 4 tojásfehérjét felverjük habnak, 1-2 perc után hozzáadjuk a 4 evőkanál cukrot, és keményre verjük. Hozzáadjuk a 4 evőkanál lisztet, 1/2 csomag sütőport, 4 tojás sárgáját,és óva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű