Családireceptkönyv.hu

diós sütemény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

12 tojásfehérje
12 evőkanál darált dió
12 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
A krémhez:

12 tojássárgája
14 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
8 evőkanál tej
30 dkg vaj
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg mazsola
5 dkg csokoládéreszelék
A tetejére:

5 dkg fehér csokoládé
5 dkg étcsokoládé

Elkészítés:


Elkészítése:

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 25×38 cm-es tepsit, eloszlatjuk rajta az egyik adag habot és 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Mind a három lapot így készítjük el. Megcsináljuk a krémet. A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaníliával, majd hozzáadjuk a tejet és gőz fölött addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk hűlni. A vajat habosra kavarjuk, majd a kihűtött krémből folyamatosan hozzákeverünk egy kanállal. A jól kikevert krémet három részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a kókuszreszeléket, a másikba a mazsolát, a harmadik adagba pedig a csokoládéreszeléket. Az első lapot a kókuszos krémmel kenjük meg, befedjük egy lappal, erre kerül a mazsolás krém, majd egy lap és a csokoládéreszelékes krémmel befedjük. A kétféle csokoládét lereszeljük, a tetejére szórjuk. A süteményt pár órán át hűtőben pihentetjük.

diós sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bögrés  gyümölcsös álom
Bögrés gyümölcsös álom

1. Előveszünk egy mélyebb tálat, beleöntjük a pohár joghurtot. Ugyanabba a pohárba lisztet kanalazunk, és ebből 2 pohárnyit a tálba teszünk. A pohárba most cukor jön, az is 2 adagn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar habostúrós meggyel
habostúrós meggyel

1.) A lisztet a margarinnal, sóval, szódabikarbónával elmorzsoljuk. 2.) Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a tejfölt és összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük, amíg összeállítjuk a tölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csavart briós
Csavart briós

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk