menu

Családireceptkönyv.hu

Habos Raffaello szelet,


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
6 evőkanál olaj
1 fél kiskanálnyi sütőpor
A belocsoláshoz:
0,5 dl víz
2 tasak vaníliás cukor
A krémhez:
3 dl tej
20 dkg fehér csokoládé
15 dkg kókuszreszelék
7 evőkanál tejszínhab
A tetejére:
10 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:


Elkészítése:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük a tojáshabot. Kivajazott tepsibe öntjük és 25 percen át sütjük 180 fokon. A vaníliás cukrot feloldjuk a vízben és a kész tésztát átlocsoljuk vele. A csokoládét apró darabokra törjük, felöntjük a tejjel és vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a kókuszreszeléket is hozzáadjuk. Folyamatos kevergetés mellett megvárjuk amíg krémessé válik, majd kihűtjük. Ezt követően belekeverjük a tejszínhabot és megkenjük vele a tésztát. A kókuszreszeléket elkeverjük a porcukorral és a tetejére szórjuk. Hűtőbe tesszük egy fél órára, ezt követően már szeletelhető.

Habos Raffaello szelet,

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Almás, diós rácsos linzer
Almás, diós rácsos linzer

A dió töltelékhez: 3 db tojás sárgája 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 db tojás fehérje baracklekvár a tészta kenéséhez

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lakatos
Kuglóf
Kuglóf

A 2 tojást a túróval és a puha margarinnal , a cukorral kikeverem, majd hozza teszem a vanília aromát , vaníliás cukrot a citrom héját és levét. Egy külön tálba el keverem a lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Pilóta keksz
Pilóta keksz

1. A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet, és még pár percig keverjük. 2. Ezután beledolgozzuk a lisztet, de még nem gyúrjuk össze tel...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Mákos-fehércsokis krémes
Mákos-fehércsokis krémes

Tészta: 50g cukrot, 1cs vaníliás cukrot, 4 tojássárgáját, 30ml olajjal jól kikeverünk. 6 tojásfehérjét egy csipet sóval és 60g cukorral nem túl kemény habbá verünk. 30g lisztet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk