teljes kiőrlésű liszt
2 tojás
tej
delikát
zsemlemorzsa
1 csomag Pangasius halfilé
1 csomag fagyasztott zöldségkeverék
alma
savanyú uborka
1. lépés
Szeletekre vágjuk a halat
2. lépés
Bepanírozzuk a halszeleteket
3. lépés
Olajban megsütjük a halat
4. lépés
Megfőzzük a zöldségkeveréket
5. lépés
Apró kockákra vágjuk az almát és az uborkákat és hozzáadjuk a megfőtt zöldségkeverékhez.
A tonhalról leöntjük az olajat és egy kis tálba tesszük. Hozzáadjuk a hagymát, ízlés szerint citromlevet, sót, borsot, petrezselymet. Adunk hozzá 2-2 evőkanál tejfölt és majonézt....
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyűaz apró halakat hideg vizben kifagyasztjuk -én a fejét levágom, belsejét kiszedem ,sózom -konyhai papirtörlövel a nedvességet felitatjuk -az olajat felforrósitjuk -a halakat a...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűA piszránghoz A fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk a rozmaringgal és kakukkfűvel együtt. A felaprított fűszereket sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a borral, valamint a...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: KönnyűA halszeleteket megsózzuk és fehér borssal meghintjük. Lisztbe forgatva, forró olajba téve szép pirosra sütjük. A sütésből visszamaradt olajba öntjük a tejfölt, meghintjük vágott p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű