teljes kiőrlésű liszt
2 tojás
tej
delikát
zsemlemorzsa
1 csomag Pangasius halfilé
1 csomag fagyasztott zöldségkeverék
alma
savanyú uborka
1. lépés
Szeletekre vágjuk a halat
2. lépés
Bepanírozzuk a halszeleteket
3. lépés
Olajban megsütjük a halat
4. lépés
Megfőzzük a zöldségkeveréket
5. lépés
Apró kockákra vágjuk az almát és az uborkákat és hozzáadjuk a megfőtt zöldségkeverékhez.
A hal kivételével keverd ki az összetevőket egy nagy tálban, majd alaposan hempergesd bele a halszeleteket, és hagyd, hogy jól átjárja őket a pác. Legegyszerűbb, ha éjszakára a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halat fűszerezzük 1/4 teáskanál sóval, korianderrel és borssal. Pici olajjal felforrósítunk egy serpenyőt. Beletesszük a halat és 4 percig sütjük mindkét oldalát. Amíg hal sül...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lazacszeleteket mosd meg, itasd le róluk a vizet, és sóval, borssal megszórva hagyd állni őket 10 percig. Egy vastag serpenyőben forrósíts fel egy kevés kókuszzsírt, és amikor m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű