2 tojás
50 g zabpehely
fél kávéskanál szódabikarbóna
pici só
50 ml víz
1 virsli
reszelt sajt
paradicsom
A zabpelyhet, sót és a szódabikarbónát egy tányérba tesszük.
A két tojást felverjük a fél dl vízzel, majd ráöntjük a zabpehelyre és jól összekeverjük.
Egy serpenyőben megolvasztunk és felforrósítunk egy evőkanálnyi kókuszzsírt. Ráöntjük a zabos masszát és egy kanállal egyenletesen eloszlatjuk.
Közepes lángon 3-4 percig sütjük majd megfordítjuk.
Ha elkészült, akkor az egyik oldalára teszünk felkarikázott virslit és paradicsomot majd sajtot reszelünk rá és ráhatjuk a másik oldalát.
Mákos: A tojás sárgáit az édesítővel, fahéjjal habosra keverjük és hozzáadjuk a mákot. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk és óvatos mozdulatokkal a krémhez vegyítjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
meleg tejet langyos. Morzsolódik az élesztő és feloldódjon a cukor benne. Fedjük le és hagyjuk kelni 15 percig. Keverjük össze a lisztet és 1 teáskanál sót. Add élesztő tej és olva...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított húst felteszem egy 5 literes fazékban főni, amikor felforr lehabozom. Beleteszem a zöldségeket és a fűszereket. Legalább 6 órán keresztül lassú tűzöm, fedő alatt fő...
Elkészítési idő: 6-8 óra Nehézség: Közepes