Elk. idő: 5 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg barna cukor
1 dl 30%-os tejszín
5 dkg vaj
1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
A hozzávalókat egy magas falú műanyag vagy porcelán edénybe mérjük, az egészet jól átkeverjük, majd mikrohullámú sütőtől függően, 700-750 W teljesítményre állítva 1 percig mikrózzuk.
Újra átkeverjük és ezt a műveletet még kétszer-háromszor megismételjük, amíg sűrűsödni nem kezd a karamell öntetünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tortákhoz, süteményekhez, fagylaltokhoz pár perc alatt készíthetünk karamell öntetet mikrohullámú sütőben.
Nagyon finom, sűrű szirupot kapunk, amit lezárva, hűtőben tárolva akár egy hét múlva is felhasználhatunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A medvehagymát alaposan mossuk át, majd csepegtessük le. A napraforgómagot aprítsuk meg egy mixerben. A paradicsom kivételével tegyük a hozzávalókat az aprítóba, és pürésítsük le....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsük elő az öntőformákat, vagyis a szívószál köteget. Használjunk flexibilis szívószálat, mert az jópofa redőzést ad majd a hernyónak. A szívószálakat gumizzuk össze szorosan,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Túrós palacsinta. Hozzávalók: 50 dkg.liszt, 3 db .tojás, pici só, pici cukor, fél cs. sütőpor, 1l.tej .Egy kis olaj a sütéshez. Elkészítés: A liszthez keverem a hozzávaló...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Az őszibarackokat forró vízfürdőbe mártjuk, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, félbevágjuk és magjukat eltávolítjuk. A fügét alaposan megmossuk, szárazra töröljük, és a kem...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű