Elk. idő: 2 óra
Adag: 10 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt, 10 dkg reszelt sajt, 2 tk só, 5.5 dl tej, 1 ek cukor, 1 tojás sárgája, 10 dkg margarin, 5 dkg élesztő.
Tetejére: 1 egész tojás, 7-8 dkg sajt.
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk egy kis langyos tejjel és cukorral. Jól összedolgozzuk és kb. 1 órát kelesztjük. 10 részre osztjuk, gömbölyítjük. Így hagyjuk még 15 percet pihenni, majd nyújtjuk és feltekerjük, de minden tekerésnél lenyomkodjuk a szélét. A végén tenyerünkkel kicsit lelapítjuk. Még 10 percig hagyjuk pihenni, addig előmelegítjük a sütőt 220 fokra. A kiflijeinket lekenjük a felvert tojással és megszórjuk a reszelt sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókat összekeverjük, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított szendvicssütőbe kanalazzuk és készre sütjük. Kb. 6-7 perc alatt.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A lekvár és a porcukor kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk. Három cipót formálunk és hidegre tesszük 1-2 órára. (Én reggel szoktam összegyúrni és délben sütöm). A sütőt beka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyon egyszerű kenyérpótlót szeretnék megosztani veletek, ami kevés hozzávalót igényel, hamar elkészül és nagyon kiadós. Nekem kihűtve jobban ízlett, mint melegen és az áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű