Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli, 70 dkg darált hús, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, olaj, paprika, 3-4 dl tejszín, 10 dkg sajt, só, bors, vaj.
Elkészítés:
Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük, kicsit összesütjük.
A sütőformát kenjük ki vastagon margarinnal, majd vékonyan szeleteljük bele a krumpli felét. Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá a darált húst. Erre kerül a darált hús másik fele. A tejszínbe reszeljük bele a fokhagymát keverjük össze, majd öntsük rá a krumplira.
Fedjük le alufóliával.
Tegyük előmelegített sütőbe, majd süssük legalább 60 percig. ezután vegyük le a fóliát, szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, majd tegyük vissza a sütőbe addig, amíg a sajt szépen rápirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, tálba tesszük, ízesítjük sóval, borssal, 5-10 percig állni hagyjuk, majd kézzel jó alaposan kinyomkodjuk, és a keletkezett...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tisztítása: Egy nagy fazékba beletesszük az egészet kb.hár...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Közepes
A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Megpucoljuk, kockára vágjuk.Kevés forró olajon üvegesre dinszteljük a felaprított vöröshagymát és fokhagymát. Rádobjuk a darált hús...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű