Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli, 70 dkg darált hús, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, olaj, paprika, 3-4 dl tejszín, 10 dkg sajt, só, bors, vaj.
Elkészítés:
Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük, kicsit összesütjük.
A sütőformát kenjük ki vastagon margarinnal, majd vékonyan szeleteljük bele a krumpli felét. Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá a darált húst. Erre kerül a darált hús másik fele. A tejszínbe reszeljük bele a fokhagymát keverjük össze, majd öntsük rá a krumplira.
Fedjük le alufóliával.
Tegyük előmelegített sütőbe, majd süssük legalább 60 percig. ezután vegyük le a fóliát, szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, majd tegyük vissza a sütőbe addig, amíg a sajt szépen rápirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Így csináltam: kókuszzsíron átpirítottam a csirkemell csíkokat, majd felkockázott cukkinit tettem hozzá. Só, bors, vékony karikára vágott fokhagyma ment bele, és fedő alatt párolta...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
A töltelék szabadon variálható, az alap lehet paradicsomos vagy tejfölös, a többi pedig szintúgy a fantáziánkra és az ízlésünkre van bízva, vagy arra hogy éppen mit találunk a hűtő...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A margarint felolvasztom és megpirítom benne a lisztet.Folytonos keverés mellett,felöntöm 3 dl vízzel és 10 percig főzöm.Ha ki hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját és krémszerűvé keve...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
