Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli, 70 dkg darált hús, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, olaj, paprika, 3-4 dl tejszín, 10 dkg sajt, só, bors, vaj.
Elkészítés:
Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük, kicsit összesütjük.
A sütőformát kenjük ki vastagon margarinnal, majd vékonyan szeleteljük bele a krumpli felét. Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá a darált húst. Erre kerül a darált hús másik fele. A tejszínbe reszeljük bele a fokhagymát keverjük össze, majd öntsük rá a krumplira.
Fedjük le alufóliával.
Tegyük előmelegített sütőbe, majd süssük legalább 60 percig. ezután vegyük le a fóliát, szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, majd tegyük vissza a sütőbe addig, amíg a sajt szépen rápirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sütőt bekapcsoltam 190 fokra. Kivajazott tálba egy réteg vékonyra szelt sütőtökre (én káposztagyalun küldtem át) került fokhagyma, chili bőségesen, ezt szórtam meg a fűszerekkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bolognai ragu: Egy fazékban olajon megpirítjuk a darált húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és az 1 ek petrezselymet, összepirítjuk. Ezután bele zölségeket is, majd a k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1. Serpenyőben forrósítsunk olajat, és pároljuk benne kicsit a mirepoix-t (a hagyma, zeller, sárgarépa keverékét). 2. Adjuk hozzá a vörös lencsét, a fűszereket, a levesalapot, é...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes