Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli, 70 dkg darált hús, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, olaj, paprika, 3-4 dl tejszín, 10 dkg sajt, só, bors, vaj.
Elkészítés:
Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rátesszük a húst, fűszerezzük, kicsit összesütjük.
A sütőformát kenjük ki vastagon margarinnal, majd vékonyan szeleteljük bele a krumpli felét. Sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá a darált húst. Erre kerül a darált hús másik fele. A tejszínbe reszeljük bele a fokhagymát keverjük össze, majd öntsük rá a krumplira.
Fedjük le alufóliával.
Tegyük előmelegített sütőbe, majd süssük legalább 60 percig. ezután vegyük le a fóliát, szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, majd tegyük vissza a sütőbe addig, amíg a sajt szépen rápirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Az alapanyagokból közepesen lágy masszát keverünk (tálban, fakanállal). Bő, lobogó, sós vízben (4-5 l vízhez 3 tk só és 1-2 ek olaj) több részletben kifőzzük a galuskát nokedlisz...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
Dinszteld meg az apróra vágott hagymát Párold meg a zöldségeket, majd botmixerrel, vagy krumplinyomóval pépesítsd Keverd össze a leturmixolt zöldséget a tojásokkal, f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A bulgurt sós vízbe felteszem főni. Nem kell, hogy teljesen puha legyen. 2. A vöröshagymát felkockázom és zsíradékon üvegesre pirítom. 3. A szárított paradicsomot és a papriká...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukkinit mossuk meg, csak akkor hámozzuk meg, ha szükséges. Vágjuk le a végeit és hosszában szeleteljük fel. A cukkini szelteket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, hagyjunk k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű