Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
ízlés szerint só
1 dl olívaolaj
40 dkg sertéscomb
45 dkg finomliszt
4 dl tej
6 db tojás
5 dkg paradicsompüré
5 dkg parajpüré
Elkészítés:
A lisztet, a tojásokat és az olajat három részre osztjuk. Az egyikhez a paradicsompürét, a másikhoz a parajpürét adjuk, a harmadikat pedig fehéren hagyjuk. Sóval ízesítve gyúrt tésztát készítünk, amelyet pihentetés után vékonyra kinyújtunk.
A húst ledaráljuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzá önjük a tejet, a vizet és a MAGGI Bolognai spagetti alapot, majd 3-4 percig forraljuk. Egy tűzálló tál aljára kevés mártást szedünk, rátesszük a piros tésztát, amire megint mártás kerül, majd a fehér színű tészta következik, egy újabb adag mártás, után pedig a zöld, majd így rétegezzük tovább, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetején mártás legyen. 200 °C-os sütőben kb. 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rizst 1 kanál olajon megdinszteljük, sózzuk, félkeményre főzzük. A csirkemellet egy kis fej vöröshagymával a két gerezd fokhagymával ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Egy lábosban alacsony lángon melegítsük meg a húslevest. 2. Egy nagy serpenyőben melegítsünk fel 2 ek olívaolajat, keverjük hozzá a gombát és főzzük kb. 3 percig. 3. Veg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhahúsból és hagymából pörkölt alapot csinálunk, ízesítjük ízlés szerint. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, és ledaráljuk. Eközben elkészítjük a híg palacsintát. Kb. 10-11 pal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű