Egy vödör csalán ,' kg cukor, víz .
A megmosott csalán leveleket feltesszük egy lábasba,és felmelegítés után 1 kg cukrot teszünk hozzá, addig főzzük míg sűrű pépet nem kapunk . Pürésítés és ízesítés után üvegezzük és dunsztoljuk.
A hozzávalókat legyaluljuk majd a sót és a cukrot összekeverjük és a legyalult zöldségekre szórjuk.Pár órát pihentetjük! Az ecetben feloldjuk a szalicilt és a bórkénport és ezt is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt összekeverjük legalább 2-3 órával a használat előtt, hogy minden feloldódjon. Ráönteni az uborkára és kész,mehet a kamrába.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat felforralni, a fehér húsú paprikát 15 percig főzni a szirupban, a piros húsú paprikát 10 percig kell főzni. Ahogy megfőttek, rakjuk az üvegekbe, addig, míg tele ne...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű