Egy vödör csalán ,' kg cukor, víz .
A megmosott csalán leveleket feltesszük egy lábasba,és felmelegítés után 1 kg cukrot teszünk hozzá, addig főzzük míg sűrű pépet nem kapunk . Pürésítés és ízesítés után üvegezzük és dunsztoljuk.
Az uborkát megmossuk, a végeit levágjuk és befőttes üvegekbe tesszük a kaporral együtt. A vizet felforraljuk, majd megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ekkor adjuk hozzá a sót, mégpe...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézEzt a lét ráöntjük a paprikára,és fel öntjük tiszta hideg vízzel,Másnap a levét leöntjük,edénybe ,majd újra vissza öntjük,a paprikára,lekötjük és a helyére tesszük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz új káposztából a legjobb, meleg vízbe leszedjük a leveleket, egy 5 literes műanyag vödröt (átlátszó, nápolyis) a legcélszerűbb erre használni, a vödör aljába kaprot teszek, azt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz