Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
2 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó
3 ek kristálycukor
2 dl tej
vanília
10 dkg vaj
Elkészítés:
2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge tűzön, vagy gáz fölött, sűrűre főzzük. A tűztől levéve addig keverjük, míg ki nem hűl. Akkor beleteszünk 10 dkg vajat és simára keverjük. Ha teljesen kihűlt megkenjük a tortalapokat és hidegre tesszük. Legjobb, ha a fogyasztás előtti napon töltjük meg a tortát, és hidegen tartjuk
Trükkök, tippek, praktikák:
A házi, főzött csokoládékrémnél nincs is finomabb! A tortalapok és bármilyen sütemény sokkal finomabb, ha valódi csokoládékrémmel készüTipp: Ha még csokisabb krémre vágysz, a végén keverj bele 5 dkg étcsokoládé cseppet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához először elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 160 fokos sütőben 15 percig elősütjük. Közben el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük 1 ek. cukorral, a sárgáját 2 ek. cukorral fehéredésig habosítjuk. A sárgájához hozzáadjuk az olajat, majd a lisztet, am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a porcukorral és a vízzel habosra kavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet, melyben elkevertük a sütőport, a kakaót, valamint a 6 tojás kemény habját. Zsírozott, lisztezett,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A tojássárgáját a porcukorral elkeverjük, majd 8 kanál vizet apránként hozzáadva 30 percig keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, amit a sütőporral és a kakaóval e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű