Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt,
5 dkg cukor,
5 dkg vaj,
1 kanál kakaópor,
1 szalalkáli. Tejjel összegyúrjuk és 2 lapot sütünk.
Tészta 2:
4 tojásból piskótát sütünk.
Krém:
1 cs. vaníliapudingot tejjel megfőzünk,
20 dkg vajjal és
25 dkg cukorral kikeverjük.
Máz:
12 dkg porcukor 1 tojásfehérjével kikeverve.
Elkészítés:
Összeállítás: barna lap, krém, piskóta, krém, barna lap, máz, majd ennek a tetejére csepegtetjük a következőt: 2 kanál kakaóport pár csepp vízzel sűrűre főzzük, és a mázra csepegtetjük
Trükkök, tippek, praktikák:
észtába, kell egy tojás sárgája, és a megmaradt fehérjét kell porcukorral felverni (kb 10 dkg) az lesz a máz. Főzött krém az eredeti recept, 4 dl tej 4 púpos evőkanál liszt, vaniliáscukor, ezt kikeverni felfőzni, ha kihűlt a kikevert vajkrémhez adni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A porcukrot elkevertem a vaníliás cukorral és a vajjal, egyenként hozzáadtam a tojásokat. 2. A lisztbe beleszórtam a sütőport, majd a tejjel együtt fokozatosan hozzáöntöttem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajas tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, kör alakura kinyújtjuk, és egy kivajazott, lisztezett, hullámos falú kerek formát kibélelünk vele. Közepes hőmérsékletű sütőben me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindegyik verziónál ugyanaz az javasolt elkészítési mód: gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül. A kiszúróval vágjuk ki a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztbe belekeverjük porcukrot és vaníliás cukrot, sütőport és sót. Hozzáadjuk a vajat/margarint és alaposan elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a narancs és citrom héját, elkeverjük,...
Elkészítési idő: 90perc Nehézség: Könnyű