Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt,
5 dkg cukor,
5 dkg vaj,
1 kanál kakaópor,
1 szalalkáli. Tejjel összegyúrjuk és 2 lapot sütünk.
Tészta 2:
4 tojásból piskótát sütünk.
Krém:
1 cs. vaníliapudingot tejjel megfőzünk,
20 dkg vajjal és
25 dkg cukorral kikeverjük.
Máz:
12 dkg porcukor 1 tojásfehérjével kikeverve.
Elkészítés:
Összeállítás: barna lap, krém, piskóta, krém, barna lap, máz, majd ennek a tetejére csepegtetjük a következőt: 2 kanál kakaóport pár csepp vízzel sűrűre főzzük, és a mázra csepegtetjük
Trükkök, tippek, praktikák:
észtába, kell egy tojás sárgája, és a megmaradt fehérjét kell porcukorral felverni (kb 10 dkg) az lesz a máz. Főzött krém az eredeti recept, 4 dl tej 4 púpos evőkanál liszt, vaniliáscukor, ezt kikeverni felfőzni, ha kihűlt a kikevert vajkrémhez adni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát gyorsan összeállítottam, összegyúrtam, majd cipóvá formálva fóliába csomagoltam. Két órára a hűtőbe tettem. Addig elkészítettem a tölteléket. A tejszínt felforraltam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt, porcukrot, tojást, sót, lisztet, szalalkálit, tejszínt összegyúrjuk, majd a tésztát három részre osztjuk. Félórás pihentetés után három fél centis vastag lapot nyújtunk, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a pudingporból, a cukorból és a tejből sűrű pudingot főzünk. Amikor langyosra hűlt, apránként belekeverjük a vajat. Félretesszük, néha átforgatjuk. A tésztához a tojásf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű