Tészta:
40 dkg. liszt,
2 db. tojás,
1 db. citrom reszelt héja,
1 cs. sütőpor,
10 dkg. zsír, vagy 14 dkg. vaj-nálam zsír volt.
Krém:
3 cs. vaníliás főzős puding,
6 dkg. liszt,
36 dkg. cukor,-tessék kóstolni kinek mennyi,
1l.tej,
5 db. tojás habja,
25 dkg. margarin,
3 db. citrom leve.
Tetejére:
Őrölt dió.
A tésztának valókat összegyúrjuk,kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megsütjük. A pudingokat sűrűre főzzük,a megadott hozzávalókkal, és még forrón hozzáadjuk a margarint és a felvert habot. A tetejét őrölt dióval szórjuk meg. Én a tésztából kimaradt citromlevet is hozzáadtam.
Ezután a betenni a fagyasztóba 2-órára utána kivenni, szeletelni és mehet a hűtőbe.
Jó étvágyat kívánok!
Tepsiméret: 35x30
◾️Az átszitált liszteket és a szódabikarbónát összekeverjük. ◾️Az édesítőt, a mézpótlót, a tejet, a vajat és a tojást vízgőz fölött összeolvasztjuk. ◾️Ezután összegyúrjuk, majd...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
◾️Az összes hozzávalót egy tálban morzsoljuk el majd gyúrjunk belőle tésztát. ◾️Folpackba csomagolva tegyük hűtőbe 30 percre. ◾️Ha eljárt az idő nyújtsuk ki és helyezzük egy pi...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A krémhez 5 dl tejben megfőzzük a pudingport. Még a puding meleg, a tortabevonót darabokra törve hozzákeverjük, addig, míg el nem olvad. Amikor a puding kihűlt, hozzáadjuk a margar...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű