1 kg. darálthús,
10 db. főtt tojás,
2 kg. burgonya kb.
1 szál parasztkolbász karikázva,
1 vödrös tejföl,
3 db. tojás,
fűszerek-ki mit szeret,
petrezselyemzöld-aprítva,
30 dkg, reszelt sajt.
Ami úgy készült, hogy darált húsból főztem egy sűrű pörköltet. Ezután ment a jénaiba a krumpli, rá a pörkölt, erre ment a főtt tojás, ezután a karikára vágott kolbász. és ismét a krumpli.
Ezután tejfölből, tojásból fűszerekből, /só, bors, fűszerkeverék, és apróra vágott petrezselyemzöld/, egy szószt kevertem amit ráöntöttem a krumpli tetejére.
Sütőbe tettem megsütöttem, a vége felé reszelt sajttal bőven megszórtam amit ráolvasztottam. A szósz átjárta az egészet és finom, pikáns íze lett.
Jó étvágyat kívánok!
A zöldbabot sós vízben megfőzzük. A megtisztított és apró kockákra vágott vöröshagymát kevés olajon megüvegesítjük, beleszórjuk a paprikát és a vegetát, majd hozzáadjuk a darált h...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
1A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. Rakott krumpli receptRakott krumpli receptRakott krumpli recept 2Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lábosban olajat hevítünk. Belemegy az apróra vágott hagyma, üvegesre pirítjuk. Közben a bab konzervek közül egynek (vagy az összesnek, ízlés dolga) leszűrjük a levét. Megy bele a l...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű