Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg. darálthús,
10 db. főtt tojás,
2 kg. burgonya kb.
1 szál parasztkolbász karikázva,
1 vödrös tejföl,
3 db. tojás,
fűszerek-ki mit szeret,
petrezselyemzöld-aprítva,
30 dkg, reszelt sajt.
Elkészítés:
Ami úgy készült, hogy darált húsból főztem egy sűrű pörköltet. Ezután ment a jénaiba a krumpli, rá a pörkölt, erre ment a főtt tojás, ezután a karikára vágott kolbász. és ismét a krumpli.
Ezután tejfölből, tojásból fűszerekből, /só, bors, fűszerkeverék, és apróra vágott petrezselyemzöld/, egy szószt kevertem amit ráöntöttem a krumpli tetejére.
Sütőbe tettem megsütöttem, a vége felé reszelt sajttal bőven megszórtam amit ráolvasztottam. A szósz átjárta az egészet és finom, pikáns íze lett.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát kockára vágjuk, zsiradékon ( olaj v. zsír ) aranysárgára pirítjuk, majd a megtisztított és összevágott csirkezúzával pirítjuk tovább. A tűzről levéve pirospaprikáv...
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Közepes
A káposztafejről lehántom egyenként a leveleket, és a torzsarészt egészen vékonyra vágom, így a levél könnyen hajlítható lesz. A gerslit folyóvízzel átmosom, sem beáztatni, sem el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhahúst ledaráljuk, majd a felforrósított olajon lepirítjuk. Fokhagymával és a chilipaprikával fűszerezzük. Hozzáadjuk a babot, a kukoricát és a paradicsomot, majd tovább pirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű